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Weißer Pfeffer wurde von der dünnen Schicht Fruchtfleisch befreit und in der Sonne getrocknet. Weiße Pfefferkörner haben eine ähnliche Schärfe, aber ein feineres Aroma als schwarzer Pfeffer.
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Weißer Pfeffer wurde von der dünnen Schicht Fruchtfleisch befreit und in der Sonne getrocknet. Weiße Pfefferkörner haben eine ähnliche Schärfe, aber ein feineres Aroma als schwarzer Pfeffer.