Produktbeschreibung„Ziółko“ Baldrian ist ein einkomponentiges Lebensmittel aus der Wurzel dieser Pflanze, das sich zur Abwechslung in der täglichen Ernährung eignet. Die Baldrianwurzel (Valeriana officinalis), auch als Baldrian bekannt, ist eine außergewöhnliche Heilpflanze, die seit Jahrhunderten in der Phytotherapie verwendet wird. Sie kommt natürlich in feuchten Lebensräumen vor – an Flussufern, auf feuchten Wiesen, in Mooren und in feuchten Wäldern. Die Pflanze erreicht eine beeindruckende Höhe von 50 bis 200 cm, und ihre Blüten blühen in den Sommermonaten von Juni bis August. Doch gerade die Baldrianwurzel birgt die wertvollsten Inhaltsstoffe, die in der Küche und in der Kräuterheilkunde geschätzt werden.Kräuter: Baldrian – eine Pflanze der Natur und der Tradition Der Aufguss aus der Baldrianwurzel zeichnet sich durch einen charakteristischen, erdigen Geschmack mit einer leicht bitteren Note aus, der ausgeprägt und zugleich mild für den Gaumen ist. Er eignet sich hervorragend als Abendgetränk, das nach einem anstrengenden
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