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100 % MANDELN – Mandelmehl fein gemahlen wird aus blanchierten Mandeln fein vermahlen und enthält keine weiteren Zutaten. Das nussige Aroma eignet sich für süße und herzhafte Rezepte und macht das Produkt zu einer vielseitigen Back- und Kochzutat. VIELSEITIG ZUM BACKEN – Ideal für Kuchen, Pfannkuchen, Kekse, Brot und Saucen. Je nach Rezept kann Mandelmehl ganz oder anteilig mit anderen Mehlen kombiniert werden; durch den natürlichen Fettgehalt verhält es sich beim Backen anders als klassisches Weizenmehl. NUSSIGES AROMA UND FEINE STRUKTUR – Die feine Vermahlung erleichtert das Einrühren in Teige, Pfannkuchenmassen und Saucen. Besonders in Kuchen, Keksen und Frühstücksrezepten bringt Mandelmehl eine angenehme Nussnote und eine charakteristische Textur. NÄHRWERTE PRO 100 G – Pro 100 g: 10 g Ballaststoffe, 21,4 g Eiweiß. Die Werte machen die Zusammensetzung des Mandelmehls transparent. Wir verwenden konkrete Nährwertangaben und vermeiden pauschale Aussagen zu Low Carb, Muskelaufbau oder anderen gesundheitlichen Wirkungen. 500 G PACKUNG – Kühl und trocken in einer dicht verschlossenen Verpackung lagern. Allergen: Mandeln. Allergenhinweise: Mandeln, Kann Sesam enthalten, Kann Soja enthalten, Kann Weizen enthalten. Nach dem Öffnen besonders gut verschließen und trocken lagern, damit das nussige Aroma und die Qualität möglichst lange erhalten bleiben.