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Verwendung für: Kürbissuppe, Ofenkürbis, Kürbisauflauf, überbackener Kürbis, Kürbisflammkuchen und Kürbis-Pie; zum Verfeinern von Karotten und Süßkartoffeln, Eintöpfen, Suppen und Curries mit Linsen, Kichererbsen, Erbsen und dicken Bohnen; zum Würzen und Abschmecken von Aufstrichen und Dips.