Hergestellt in Portugal Geschmiedet aus einem Stück Stahl Aus hochwertigem Spezialklingenstahl (1.4116) Rockwell-Härte: HRC 57 ±2 Schleifwinkel: 17.5° ±2 Vollerl (Fulltang) für eine optimale Balance und Stabilität Idealer Schneidewinkel für hervorragende Schärfe und Langlebigkeit Griffmaterial: Kunststoff Klingenlänge: 13 cm | 5.1" Gesamtlänge: 25 cm | 9.8" Schonende Aufbewahrung im CULINARY Akazie Messerblock Beste Performance auf den CULINARY Akazie Schneidebretter Warnung: Nicht für Kinder geeignet – Klinge ist sehr scharf. Aufbewahrung im Messerblock empfohlen. Unsachgemässe Verwendung kann zu Verletzungen führen.
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