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hochwertiges Keramikmesser mit flexibler, ultrascharfer Klinge aus schwarzer, innovativer Zirkoniakeramik (Z212) die dichte und glatte Oberfläche der schwarzen Keramikklinge sorgt für absolut präzise Schnitte der ergonomisch geformte Softtouch-Griff sorgt für komfortables und ermüdungsfreies Arbeiten Keramikmesser übertragen keine Metallionen und sind daher geschmacks- und geruchsneutral zweimal länger scharf als andere Kyocera Keramikklingen, sowie bruchfester. Nachschleifen möglich.