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Das spanische native Olivenöl extra wird aus Arbequina und Picual Oliven hergestellt. Arbequina Oliven sind für den zarten, leicht süßlichen Geschmack verantwortlich und die grün-goldene Farbe des Olivenöls Zudem besitzt dieses Öl eine niedrige Säure Es passt ausgezeichnet zu spanischen Käsesorten wie Manchego, für Salatdressings oder einfach um fertige Speisen zu verfeinern Südlich von der Katalanischen Stadt Lleida breitet sich die grüne Landschaft aus, in der die Arbequina Oliven für das Estornell Olivenöl angebaut werden.