Labouré-Roi Beaune 1er Cru AOC Rotwein rot trocken Frankreich inkl. FeinWert E-Book (12 x 0.75 l)

STORY: Labouré-Roi wurde 1832 gegründet und zählt zu den größten Weinhändlern Burgunds. Mit Sitz in Nuits-Saint-Georges exportiert das Traditionshaus 80 % seiner edlen Burgunderweine weltweit. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 28°C. Schließlich reift der Wein in französischen Eichenholzfässern von 228 Litern, dem "Pièce Bourguignone", bevor er abgefüllt und zum Verkauf freigegeben werden kann. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Tiefes Rubinrot. Am Gaumen mit beeindruckenden Aromen von schwarzen Beeren, Nuancen von Humus und leicht animalischen Noten. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein idealer Begleiter zu feinen und leichten Fleischsorten und finessreichen Wildgerichten.