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48 extrem scharfe Klingen aus Edelstahl für dauerhafte und effiziente Leistung. Die Klingen erzeugen kleine Wärmekanäle im Fleisch, sodass die Wärme eindringen und gleichmäßig verteilt wird, um optimale Kochergebnisse zu erzielen. Sicheres Design mit Schutzabdeckung, um den Schutz der Klingen bei Nichtgebrauch zu gewährleisten. Ergonomischer rutschfester Griff sorgt für einen sicheren und effizienten Halt während des Zubereitungsprozesses Ideal für die Zubereitung aller Arten von Fleisch, um es saftiger, schmackhafter und weicher zu machen und die Textur und den Geschmack der Gerichte zu verbessern.