Lagravera La Pell Negre El Vinyet 2018

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Limitierte Serie von 323 nummerierten Flaschen biologisch zertifiziert Farbe: leuchtend kirschrot mit rubinrotem Rand Aroma: Rosen und Erdbeeren mit würziger Hintergrundnote von Garrigue Geschmack: frisch, lebendig, elegant, mit einzigartigem Charakter Herstellung: manuelle Verarbeitung: Abbeeren, Zerkleinern und Pressen von Hand, ohne Einsatz von Maschinen. Die Gärung des Weins erfolgt mit wilder Hefe aus den Trauben, in Steingutgefäßen, danach reift er 6 Monate im Fass und nochmals 3 Jahre lang in der Flasche. Um seinen ganzen Charakter zu bewahren, wird dieser Wein weder gefiltert noch geklärt, weshalb es in einigen Fällen zu natürlichen Ablagerungen am Boden der Flasche kommen kann. Mehr als 130 Jahre alte Reben, gepflanzt im Jahr 1889. Gewonnen aus verschiedenen Rebsorten, darunter: Trobat Negre, Monastrell, Garnacha Tinta, Mandó, Picapoll de la Noguera Rosé, Isaga, Moscatel Rosé und die X8, eine der 3 Sorten, die es nur in diesem Weinberg gibt.

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Der Lagravera La Pell Negre Pedrisses 2020 ist ein herausragender Bio-Rotwein aus Spanien, der mit seiner tiefen rubinroten Farbe und intensiven Fruchtaromen von dunklen Beeren und Gewürzen beeindruckt. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance von Frische und Struktur sowie sanften Tanninen. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit würzigen Saucen oder gereiftem Kse. Mit seinem nachhaltigen Anbau und handwerklichen Herstellungsprozess ist der Lagravera La Pell Negre Pedrisses 2020 die ideale Wahl für Weinliebhaber, die Qualitt, Geschmack und Umweltbewusstsein schtzen. Gnnen Sie sich ein Glas dieses exquisiten Rotweins und lassen Sie sich von seiner Komplexitt und Eleganz verzaubern.