Farbe: Dunkelrot mit violetten Reflexen. Bouquet: Intensiv, anhaltend, fruchtig. Passt zu: Salami, Anolini in Brühe, Erste Gänge im Allgemeinen, Gekochtes Fleisch, Stracotti, Verarbeitete Fischgerichte, Rosa di Parma. Lambrusco ist der Hauptwein des Parmesans, mit einem roten und ungestümen Schaum, mit einer vollen und kräftigen Farbe, einem violetten Duft. GOLD MEDAL - Wine Challenge Vinitaly 2017 Alkoholgehalt: 10,5% Vol.
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