LANDPERLE Brotzeitrankerl mit Paprika 2x650g bayerische Rohschinkenspezialität, ideal pur oder Essiggurken, Käse, Sauerteigbrot & Butter, perfekte Beilage zur Brotzeit, aus magerem Schweinebauch

BROTZEITRANKERL wird traditionell aus mageren Schweinebäuchen hergestellt & mit Paprika verfeinert; der Brotzeitrankerl gehört zu den klassischen, bayerischen Rohschinkenspezialitäten. Seit mehreren Jahrzehnten ist er einer der beliebtesten Fleischsorten. DAS spezielle Schwarzräucherverfahren sorgt für die einmalige Dunkelfärbung des Fleisches, wie auch sein einzigartiges Raucharoma, welches mit unvergleichlichen Noten nicht nur den Gaumen bereichert, sondern auch einen deliziösen Moment entstehen lässt. SAFTIG & ZART – zu 100% auf der Zunge zergehend; sein unvergleichlicher Geschmack lässt sich nicht nur pur genießen, auch entfaltet dieser zur Brotzeit seine Aromen & verströmt diese. IDEAL mit frisch gebackenem Brot oder auf Baguette, wie auch in verschiedene Rezepturen integriert; überbacken mit Kräuterfrischcreme, Lauchzwiebeln & Käse, wie auch fein geschnitten und gewürfelt in herzhaften Waffeln, wird der Brotzeitrankerl neue Geschmacksrichtungen eröffnen. DER PROZESS der Reifung dauert über mehrere Wochen, sodass eine einmalige Beschaffenheit des mit Paprika verfeinertem Klassikers im Rohschinkensortiment gewährleistet wird. So wird das Fleisch auch für eine längere Zeit haltbar gemacht.