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Den Geruch der reifen und geöffneten Frucht beschreibt man häufig als eine Mischung aus Bananen- und Ananasaroma mit einem Hauch Zimt oder Moschus. Der Geschmack des reifen Fruchtfleisches erinnert viele an die ersten Süßigkeiten ihrer Kindheit. Andere beschreiben ihn als den kleiner Zitronentörtchen, erfrischend und belebend.