Verkostungsnotizen: In der Nase verschmelzen helle Noten von frischen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant mit lebendiger Säure und ausdrucksstarken Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst. Passt hervorragend zu fettreichen Fischen wie Lachs und Thunfisch, Schweinefleisch, Meeresfrüchten und milden, weichen Käsesorten. Serviervorschlag: Bei 10-12 °C servieren. Verwenden Sie ein Glas mit breiter Öffnung für Weine, die etwas Sauerstoff benötigen, um ihr volles Aroma zu entfalten. Format: Französischer Weißwein, hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben. 750-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 12 % vol. Cantina: La cantina Laroche è una storica azienda vinicola della Borgogna. Fondata nel 1850 da William Fèvre, è stata rilevata da Michel Laroche nel 1988, che ha modernizzato la produzione mantenendo un forte legame con la tradizione locale. Oggi, Laroche è riconosciuta per la qualità dei suoi vini, in particolare gli Chablis, e fa parte del gruppo Domaine Albert Bichot dal 2009.
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