Le Guerandais Fleur de Sel Guerandais, 250 g

BESTE QUALITÄT: 125g weißes Meersalz in bester Qualität, 100% unraffiniert, ohne Zusätze und mit einem hohen Anteil an Magnesium und Calciumsulfat – natürlich weiß, rar und von hervorragender Qualität. GESCHMACK: Das berühmte handgeerntete Fleur de Sel unterstreicht den Geschmack jeglicher Speisen und wird von Feinschmeckern und Chefköchen besonders geschätzt. URSPRUNG: Die französische Salzblume wird unter Anwendung einer tausendjährigen handwerklichen Methode von der Oberfläche des in den Oeillets stehenden Wassers von den Salzbauern abgeschöpft. NACHHALTIGKEIT: Das traditionelle Meersalz wird in der Guerande handgeerntet und auf Qualität geprüft. LE GUERANDAIS: Einige wenige, eng mit ihrer Heimat und ihrem Beruf verbundene Salzbauern gründeten im 1988 eine Genossenschaft mit einem zweifachen Ziel: Die nachhaltige Bewirtschaftung der Salzgärten und die Förderung von Salz mit Herkunftsbezeichnung.