Noten: Dunkles Rubinrot, die Nase entfaltet ein intensives Aroma von Schokolade, Minze, süßen Gewürzen und Lakritz, das ihm eine große Komplexität verleiht. Am Gaumen ist er weich, breit und umhüllend, reichhaltig und ausgewogen. Ein würziger Wein mit Persönlichkeit und sehr angenehm zu trinken. Passt zu allen Mahlzeiten. Er passt gut zu reichhaltigen ersten Gängen der toskanischen Küche. Probieren Sie ihn zu einem großen, frisch gebackenen Braten. Tipps: Serviertemperatur: 16–18 °C. Verwenden Sie ein weithalsiges Glas, ideal für alle Rotweine mit guter Struktur und Intensität. Format: Toskanischer Wein aus Cabernet Franc 80 %, Cabernet Sauvignon 20 % und Carménère-Reben. 750-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 14 % vol. Keller: Der Name „Le Mortelle“ bezieht sich auf eine typische Pflanze der Region, die Mortella, eine wilde Myrtenart, die in den toskanischen Hügeln wächst. Die Geschichte der Fattoria Le Mortelle reicht bis in die 1990er Jahre zurück, als die Familie Antinori das Land erwarb. Sie liegt im Herzen der toskanischen Maremma, einer Region mit gemäßigtem Klima und mineralreichem Boden.
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