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Neben der frischen und süßen Noten, wird das Ginger Ale abgerundet durch die Zugabe von natürlichem Zitronengras-Aroma. Es ist ideal um aromatische Noten von Whisky, Bourbon, Rum und Tequila hervorzuheben. Das Quellwasser stammt aus der Quelle in der eigenen Brennerei. Dieses Wasser wird gefiltert bis es entmineralisiert und geschmacklos ist. Zum Kochen des Ingwers wird eine spezielle Methode verwendet, die dem Ingwer eine natürliche Süße und Frische verleiht.