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Intensive Schwarzfärbung: Hochkonzentriertes Pulver (80 %) für kräftige, stabile Schwarztöne schon bei geringer Dosierung – ideal zum Backen, Dekorieren und Färben von Lebensmitteln. Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Süßwaren, Backwaren, Desserts, Getränke, Käse, sowie für kosmetische Anwendungen wie Eyeliner oder Seifen und mehr. Einfach zu verwenden: Direkt in Teige, Cremes, Getränke einrühren oder in Wasser aufgelöst verwenden – flexible Dosierung für individuelle Farbnuancen bis hin zu tiefem Schwarz. Verlässliche Qualität: Wasserlöslich, farbecht sowie licht-, hitze- und säurebeständig – für zuverlässige Ergebnisse auch bei anspruchsvollen Anwendungen. Sicher & geprüft: Brillantschwarz BN ist in der EU als Lebensmittelfarbstoff E 151 zugelassen, synthetisch hergestellt und GMO-frei.