Lee Kum Kee Char Siu Sauce - 12 x 397 g

Authentischer Geschmack für klassisches chinesisches Grillen trifft auf vielseitige Verwendung: Lee Kum Kee Char Siu Sauce liefert den honigsüßen, karamellisierten Geschmack des traditionellen kantonesischen Barbeque Pork. Die Sauce dient als Marinade und Glasur gleichermaßen und lässt sich mit Schweinefleisch, Huhn, Rippchen sowie vegetarischen Alternativen wie Tofu oder pflanzlichem Fleisch verwenden. Sie karamellisiert schön und verleiht Gerichten eine glanzvolle Optik und tiefe, aromatische Noten. Ideal für Grills, Braten und Ofengerichte – eine praktische All-in-One-Lösung, die zu restaurantähnlichen Ergebnissen zu Hause beiträgt. Die Rezeptur basiert auf einem seit über einem Jahrhundert bewährten Original, und die Sauce ist vegetarisch, sodass sie auch fleischfreie Optionen geschmacklich bereichert.

Anwendung

Perfekt als Marinade und Glasur: Einfach 500 g Schweinefleisch mit 70–100 g Sauce marinieren und anschließend braten, grillen oder im Ofen zubereiten. Die Sauce eignet sich außerdem zum Glasieren während des Garprozesses und verleiht eine klebrige, karamellisierte Kruste sowie eine ansprechende rote Färbung. Vielseitig verwendbar: Braten im Ofen, Grillen, Airfryen oder Pfannenbraten – stets mit gleichbleibend köstlichem Ergebnis. Die Sauce ist vegetarisch und eignet sich daher auch für Fleischersatzprodukte wie Tofu, Seitan oder pflanzliche Proteine.

Zutaten & Hinweise

• Zucker
• Wasser
• Salz
• Honig
• fermentierte Bohnenpaste
• Sojasauce
• Allergene: Sojabohnen, Weizen
• Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker
• Ohne zugesetzte Farbstoffe
• Ohne zugesetztes MSG
• Nettogewicht: 397 g
• Lagerung: kühler, trockener Ort; nach Öffnen im Kühlschrank verwenden

Allergene: Sojabohnen und Weizen. Lagerung: an kühlen, trockenen Ort; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.