Leifheit Flambierbrenner "PorLine", (1 tlg.)

Verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen das gewisse Extra mit dem Leifheit Flambierer ProLine. Dieses Profi-Küchenwerkzeug ist auf präzise Leistung ausgelegt und erreicht Temperaturen bis zu 1300 °C für karamellisieren, aromatisieren oder flambieren. Es ist aus langlebigem Edelstahl gefertigt, wiederbefüllbar mit handelsüblichem Butangas und wird unbefüllt geliefert. Der Brenner bietet eine stabile Standfläche, eine Piezozündung für einfache Einhandbedienung und eine Kindersicherung, sodass er sicher in der Küche eingesetzt werden kann. Zweckmäßig konzipiert für vielfältige Anwendungen in der Küche reicht der Einsatz von Crème brûlée bis zu herzhaften Gerichten, bei denen Spirituosenflambierung gewünscht ist.

Eigenschaften

• Temperatur bis zu 1300 °C
• Piezozündung für einhändige Bedienung
• Kindersicherung
• Wiederbefüllbar mit Butangas
• Stabiler Standfuß

Verwendung

Der Flambierer eignet sich zum Karamellisieren von Zucker auf Crème brûlée, zum Aromatisieren von Fleisch und zum Flambieren von Spirituosen. Durch das Flambieren nehmen Gerichte die Aromen der verwendeten Spirituosen auf, wodurch der Geschmack intensiver wird. Der Brenner kann auch zum fluffigen Aromatisieren vegetarischer Gerichte eingesetzt werden und ermöglicht eine sichere, komfortable Bedienung dank Piezozündung.

Sicherheitshinweise: Piezozündung ermöglicht eine einhändige Bedienung; Kindersicherung vorhanden; stabiler Standfuß sorgt für sicheren Einsatz.