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Rebsorte: 100 % Teroldego, heimische Rebsorte des Trentino. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom deutschen 'Tiroler Gold' ab. Er gilt als der Fürst unter den Trentiner Weinen. Charakterisierung: Intensiv rubinrote Farbe, fruchtig intensiver Geschmack und ein harmonisches an Himbeeren und Pflaumen erinnerndes Bukett mit einem Hauch Schokolade. Ausgeprägter Körper mit ausgewogenem Tanningehalt. Geschmeidig mit langem Abgang. Speiseempfehlung: Schwerer, aber weicher Wein. Passt gut zu allen Fleisch- und Wildsorten sowie zu würzigem Käse. Alkohol: 13,5 % vol