XXL Pizzastein - Feuerstein für leckere Pizzen, wie im Restaurant, mit knusprigem Boden und einer leckeren und saftigen Füllung. Kann auch zum Backen von Torten und selbstgemachtem Brot verwendet werden. Ø 30,5 cm Mehrzweck-Backstein: zum Backen all Ihrer Pizzarezepte, salzigen, süßen oder flambierten Kuchen, alle hausgemachten Brote. Ob in Ihrem Ofen, auf einem Grill (Holzkohle, Elektro…) oder auf einer Grillplatte, der Pizzastein kann auf allen Energiequellen verwendet werden: drinnen oder draußen, wo immer Sie sind, es ist das ganze Jahr über! Die ideale Temperatur Ihres Pizzasteins ist in wenigen Minuten erreicht (220-260°C) - Legen Sie Ihre Pizza oder Zubereitung auf den heißen Pizzastein; je nach Rezept zwischen 5 und 15 Minuten und gewähltem Garmodus (Backofen/Grill) Backstein aus Cordierit, professionelles Material, das in Pizzerien verwendet wird: speichert und verteilt die Wärme auf dem Backstein, während es beim Kochen überschüssige Flüssigkeit aufnimmt: für knuspriges Kochen außen und schmackhaftes oben. Hält sehr hohen Temperaturen stand (bis zu 600°C), geeignet für fast alle Öfen, Grills, Planchas und andere Energiequellen. Nach dem Abkühlen des Steins unter klarem Wasser reinigen
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