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Rebsorten: Barbera - Merlot - Nebbiolo - Cabernet Sauvignon Farbe: intensives Rubinrot Bouquet: Beeren- und Pflaumenaromen mit einem Hauch von Heu und würzigen Spuren Geschmack: Frisch, herzhaft und vollmundig im Geschmack, mit einer angenehmen Gerbstoffe und einer guten Konsistenz, die einen langen Abgang ergibt Paarungen: vollmundige erste Gänge, rotes Fleisch, auch mittelgekochter Wild Käse, Käse im halbalter