Löwenzahn

Saatgut mit Tradition: Wir sind ein seit 1870 bestehendes Familienunternehmen das stets für die hohe Qualität seiner Produkte, Fachkompetenz und guten Kundenservice steht. Unsere langjährige Erfahrung vereint mit modernen Prinzipien und ständigen Innovationen sind die Grundlage für eine lange und erfolgreiche Zusammenarbeit. Löwenzahn Taraxacum officinale Löwenzahn ist ein herzhaft schmeckender, sehr vitaminreicher Salat. Aussaat Ab März ins Frühbeet, ab April ins Freiland. Saatgut nur leicht mit Erde bedecken. Keimdauer ca. 3 Wochen. Gesamte Kulturzeit ca. 10–12 Wochen. Blüte / Ernte Ganzjährig. Vorzugsweise Herbst und Winter, grün oder gebleicht. Standort Anspruchslos. Leichte Volldüngergabe und Kompostzugabe vor dem Säen und nach dem Vereinzeln sind ausreichend. Kultur Reihenabstand ca. 25–30 cm, in der Reihe nach 30 Tagen auf ca. 10 cm vereinzeln. Verwendung Als vitaminreicher Salat, der Aufguss getrockneter Wurzeln wirkt blutreinigend und regt die Galle an. Tipp Gebleichte Blätter sind bitterfrei. Bleichen erfolgt ähnlich wie bei Chicoree durch Einschlagen der Wurzeln im Keller.