Trinktemperatur: 16-18°C Rebbsorte: Primitivo Charakteristik: Im Aroma komplex, fruchtig mit Aromen von Holunder und Brombeeren. Ein leichter Akzent von Vanille, Schokolade. Im Geschmack körpervoll, fruchtig und vollmundig, nicht zu schwer und mit gut eingebundenen Tannine. Im Nachklang anhaltend, schön. Empfehlung: Zu kräftigen Fleischgerichten, Wildgulasch, Schweinebraten oder Gerichten mit Schafskäse. Zur Pasta, Pizza, reifem Käse aller Sorten.
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