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Was ist Lupinenmehl: Lupinenmehl ist ein Produkt mit geringem Kohlenhydratgehalt und ein Ersatz für herkömmliches Weizenmehl. Lupinenmehl wird durch Zerkleinern von Lupinensamen hergestellt, es hat einen leicht salzigen Geschmack. Es ist eine Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe, die ein wichtiger Bestandteil der Ernährung eines jeden Menschen sind. Lupinenmehl enthält von Natur aus kein Gluten. Es hat hervorragende Bindeeigenschaften und verlängert die Frische von Backwaren Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: Lupinenmehl ist bei Bäckern als Zutat oder Zusatz zum Brotbacken bekannt und beliebt. Auch in süßen Backwaren ist Lupinenmehl eine Alternative zu Weißmehl. Lupinenmehl kann in Kuchen, Plätzchen, Muffins, Pfannkuchen, Waffeln, Palatschinken und allem, was das Herz begehrt, verwendet werden Geeignet für Keto-Ernährung: Aufgrund des geringen Gehalts an Kohlenhydraten wird Lupinenmehl in der kohlenhydratarmen ketogenen Ernährung, Low Carb, LCHF empfohlen. Es wird Weizenmehl beim Keto-Backen ersetzen Reine Zutaten: 100% gemahlene Süßlupinensamen ohne weitere Zusätze für eine natürliche und gesunde Ernährung Praktische und stabile Verpackung: Alle pflanzlichen Rohstoffe, Cerealien, Mehle, Kräuter, Tees, Trockenfrüchte und Gemüse, die wir in unserem Naturkostladen anbieten, sind in hochwertigen Doypacks verpackt Nährwertprofil: Mit 34g Protein und 19,5g Ballaststoffen pro 100g sowie nur 12,5g Kohlenhydraten bietet Lupinenmehl eine nährstoffreiche Zusammensetzung bei niedrigem Fettgehalt von 7g pro 100g