Lyonnaiseschale hoch mit Gegengriff, Stahlblech, 36 cm von der Marke Garcima.Diese Lyonnaise-Pfanne aus Stahlblech hat ihren Namen von der Gegend um Lyon, wo traditionell verschiedene Geschmacksrichtungen aus verschiedenen Ecken der Welt zusammenkommen. Die Wölbung des Randes erleichtert das Anbraten und Mischen der Zutaten. Der breite Ausgießer am Rand erleichtert das Ausgießen des Inhalts. Die Pfanne hat einen zusätzlichen Gegengriff, damit Sie das Gewicht besser tragen können. Kurzum, eine Pfanne, die sowohl traditionell als auch funktionell eine Bereicherung in Ihrer Küche ist.Pluspunkte:Beständig gegen hohe TemperaturenGeeignet für alle WärmequellenAuch für den professionellen EinsatzMinute:Erfordert Einbrennen vor GebrauchEinbrennen Alle Folie und Pappe aus der Pfanne entfernen. Etwas Öl in die Pfanne geben und die gesamte Innenseite damit einpinseln. Gegebenenfalls etwas Kochsalz hinzugeben. Die Pfanne auf großer Flamme erhitzen, bis sich ein starker Rauch bildet. Die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Entferne
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