Emulsionsstab / Mixstab – für 1 bis 8 Liter Volumen, Kompatibel mit dem Messbecheraufsatz Leistungsstarkes und robustes Zubehör für professionelle Anwendungen. Effizient und langlebig – ideal für den intensiven Einsatz Mit Emulsionsmesser ausgestattet – für besonders feine Ergebnisse Komplett zerlegbar – für einfache Reinigung und perfekte Hygiene Edelstahlgehäuse und Messer – mit extra langlebiger Titanbeschichtung Optional erhältlich: verschiedene Scheiben und Messeraufsätze Perfekt für kleinere Mengen und den mobilen Einsatz Ideal für: Cremes und Gemüsesuppen, Fruchtmarmeladen, Kompott, Crêpeteig, Emulsionssaucen, Vinaigrettes, Suppen, Smoothies, Tapenaden, Ganache und mehr
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