Maekrua Austernsauce 300 ml

Maekrua Austernsoße 300ml ist eine vielseitige Zutat, die für ihre reichhaltigen, umamiartigen Geschmacksnuancen bekannt ist. Hergestellt aus hochwertigem Austernextrakt, bietet diese thailändische Soße eine perfekte Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten, von marinierenden Fleisch und Fisch bis hin zu blanchiertem oder in Wok gebratenem Gemüse.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Die Maekrua Austernsoße eignet sich hervorragend als Marinade für verschiedene Fleischsorten, einschließlich Geflügel und Rind. Auch Fisch und Meeresfrüchte profitieren von ihrem intensiven Geschmack, welcher das Aroma der Zutaten verstärkt und sie zu einem geschmacklichen Erlebnis macht. Darüber hinaus ist die Soße ideal zum Würzen und Verfeinern von Gemüsegerichten, insbesondere wenn diese in einem Wok zubereitet werden. Das Blanchieren von Gemüse erhält durch die Zugabe dieser Soße eine neue Dimension und macht die Gerichte schmackhafter.

Geschmack und Qualität

Die Qualität der Maekrua Austernsoße spiegelt sich in ihrer Zutatenliste wider. Mit einem Anteil von 30% Austernextrakt, der aus 12% Austern und Wasser besteht, sorgt sie für eine authentische Note. Die Kombination von Sojasauce, die aus Sojabohnen, Wasser, Weizenmehl und Salz besteht, verleiht der Soße zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der feine Zucker und das jodierte Salz runden den Geschmack ab und machen die Soße zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der thailändischen Küche.

Allergene und Inhaltsstoffe

Die Maekrua Austernsoße enthält allergene Bestandteile wie Austern, Soja und Weizen. Verbraucher mit Allergien sollten daher vorsichtig sein. Die wertvollen Inhaltsstoffe umfassen:

• Austern-Extrakt 30% (Auster 12%, Wasser)
• Sojasauce (Sojabohnen, Wasser, Weizenmehl, Salz)
• Wasser
• Zucker
• jodiertes Salz
• modifizierte Stärke
• Maisstärke
• Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton
• Konservierungsstoff: Natriumbenzoat

Haltbarkeit und Lagerung

Dank der hochwertigen Qualität der Maekrua Austernsoße kann diese über einen längeren Zeitraum verwendet werden, ohne dass der Geschmack oder die Konsistenz leidet. Es ist ratsam, die Soße an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren, um die Frische zu erhalten.

Insgesamt ist die Maekrua Austernsoße eine hervorragende Ergänzung für jede Küche, die den Geschmack von Gerichten mit ihrem unverwechselbaren umamiartigen Aroma bereichern möchte. Ideal für alle, die die thailändische Küche lieben oder einfach nur ihren Kochkünsten eine subtile Geschmacksnote verleihen möchten.