Maldon Sea Salt Flakes - Meersalzflocken - 570 g

Dieses besondere Salz stammt aus Maldon, einer Küstenstadt in Essex, und wird seit 1882 von einer traditionsbewussten Familie handgeerntet. Die zart-knusprigen Meersalzflocken entfalten eine perfekt ausbalancierte Mischung aus natürlichen Mineralien und veredeln Gerichte mit einem frischen, reinen Geschmack. Die pyramidenförmigen Kristalle entstehen, indem Meerwasser gefiltert und langsam erhitzt wird, bis sie kristallisieren. Das Salz zeigt sich mild im Geschmack und eignet sich besonders gut für die anspruchsvolle Gourmetküche sowie als Nachwürzsalz am Tisch.

Vier Generationen haben Maldon nach alten handwerklichen Methoden geformt und geerntet, wodurch eine unverwechselbare Textur und ein charakteristischer Crunch entstehen. Die Flocken eignen sich hervorragend zum Würzen verschiedener Speisen und werden weltweit für höchste Qualität geschätzt.

Merkmale

• Reines Meersalzflocken aus Maldon, Essex
• Von Hand geerntete pyramidenförmige Kristalle
• Mild im Geschmack, knusprige Textur
• Seit 1882 traditionell hergestellt
• Ideales Würzsalz für Fleisch, Fisch, Gemüse
• Perfekt zum Nachwürzen am Tisch