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Chimichurri Sauce mit rauchigen Geschmack Chimichurri bedeutet im baskischen Spanisch „ein Mix aus Allem" Es ist eine Spezialität der argentinischen Küche und besteht u.a. aus fein gehackter Petersilie, Knoblauch, Paprika, Olivenöl, Oregano und Essig. Die Sauce eignet sich hervorragend zu Salzcracker, auf Spiegelei mit frischen Tomaten und Avocados, mit Kartoffeln, auf gegrilltem Gemüse mit Tofu oder zum Fischfilet. Herkunft: Argentinien