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Schwarzer Sesam ist ein aromatischer Samen mit intensiver, dunkler Farbe und einem ausgeprägten, leicht nussigen Geschmack. Besonders in der asiatischen Küche ist er eine geschätzte kulinarische Zutat, wo er in herzhaften Gerichten und Desserts verwendet wird. Sie eignen sich hervorragend als Belag für Brot, Brötchen, Salate und Pasta sowie als Garnitur für Gerichte und Backwaren. Geröstet erhalten sie ein intensiveres Aroma und mehr Knusprigkeit. Sie eignen sich auch zur Zubereitung von Brotaufstrichen, Desserts und einzigartigen Gewürzmischungen. Produktgewicht 1kg