Mancini Pastificio Agricolo Bucatini 2 kg (4 Packungen à 500 g)

100 % marchesanischer und nachhaltiger Weizen: ausschließlich aus Hartweizen hergestellt, der direkt vom Pastificio Mancini in den Marken angebaut wird – kurze, rückverfolgbare Lieferkette von höchster Qualität. Bronzeziehen: die traditionelle Verarbeitung mit Bronzeformen verleiht den Bucatini eine raue, poröse Oberfläche, die Saucen optimal bindet. Langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen: bewahrt Nährwerte, den authentischen Geschmack des Weizenkorns und sorgt für hervorragende Kochfestigkeit. Klassisches und umhüllendes Format: ikonische Bucatini mit 260 mm Länge und 2,8 mm Durchmesser – ideal für traditionelle italienische Gerichte wie Amatriciana, Cacio e Pepe oder kräftige Fleisch- und Guanciale-Saucen. Qualität wie in der Haute Cuisine: von Spitzenköchen ausgewählt aufgrund der festen Konsistenz und des intensiven Aromas – ein echtes Gourmet-Erlebnis für den täglichen Tisch.