100 % marchigianischer, nachhaltiger Weizen: hergestellt ausschließlich aus Hartweizen, der vom Pastificio Mancini in den Marken angebaut wird. Garantiert eine kurze, rückverfolgbare landwirtschaftliche Lieferkette von höchster Qualität. Bronzegezogen: die traditionelle Verarbeitung mit Bronzematrizen verleiht den quadratischen Spaghettoni eine raue, poröse Oberfläche, ideal, um jede Art von Sauce perfekt aufzunehmen. Langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen: die Pasta wird schonend getrocknet, um die Nährstoffe, den authentischen Geschmack des Weizenkorns und eine außergewöhnliche Kochfestigkeit zu bewahren. Kräftiges, markantes Format: 260 mm lang mit quadratischem Querschnitt von 2,4 mm, ideal für strukturierte Rezepte, herzhafte Fleischsaucen oder cremige Zubereitungen. Qualität der Spitzengastronomie: von Spitzenköchen wegen ihrer bissfesten Konsistenz und ihres einzigartigen geometrischen Profils geschätzt – für ein Gourmet‑Erlebnis im Alltag.
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