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Trinktemperatur: 16-18°C Rebsorten: 75% Barbera, 25% Cabernet Sauvignon Charakteristik: Sehr intensiv, erinnert an rote Frucht wie ausgereifte Kirschen, dies Aroma mischt sich gut mit einem leichtem Paprika-Geruch, im Geschmack Gewürze und Schokolade. Vollmundig, erlesen, rund, harmonisch und anhaltend. Empfehlung: Zu allen Gerichten die als Grundlage Fleisch oder Ente haben.