MASI "ROSA DEI MASI" 2024 Vino Rosato Trevenezie IGT 750 ml

ROSA DEI MASI | Ein Roséwein mit hellem Farbton, geprägt von intensiven floralen Aromen und angenehmen Noten roter Früchte. Ein geselliger Wein par excellence, geschaffen, um Rosé-Liebhabern ein freudiges, angenehmes und entspanntes Erlebnis zu bieten. TECHNIK | Die Weinbereitung erfolgt durch sehr sanftes Pressen der noch kalten Trauben unter Zusatz von Trockeneis. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank auf der Feinhefe mit wöchentlichem Bâtonnage für etwa 60 Tage. REBSORTEN | Rosa dei Masi wird aus Merlot-Trauben von Weinbergen im oberen Valpolicella hergestellt, wo die großen Temperaturschwankungen unvergleichliche Aromen und ausgeprägte Säure hervorbringen. Im Keller wird sorgfältig gearbeitet, um die Aromen und das Gleichgewicht zu bewahren und einen einzigartigen Rosé zu erzeugen. VERKOSTUNGSNOTIZEN | Blasses Rosa mit „Zwiebelhaut“-Reflexen, in der Nase intensive florale Aromen. Am Gaumen frisch und angenehm, mit Noten roter Früchte, besonders Himbeere. Trockener Abgang, unterstützt von angenehmer Säure. SPEISEEMPFEHLUNG | Hervorragend als Aperitif das ganze Jahr über, ideal am Pool oder am Meer, passend zu Krustentieren, Austern und Meeresfrüchten. Perfekt zu Sushi oder einem guten Teller Pasta mit Venusmuscheln. Auch als Basis für frische Fruchtcocktails ein Genuss.