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100% Premium: Naturreiner Matcha ohne Zusatzstoffe ERSTE ERNTE AUS JAPAN: Japanischer Matcha in Ceremonial Grade aus der ersten Frühjahrsernte (Ichibancha) in Kagoshima und gemahlen in Uji. Nur junge, zarte Blätter. IN STEINMÜHLEN GEMAHLEN: Langsam in traditionellen Steinmühlen vermahlen, damit das Aroma erhalten bleibt. Die seidig feine Textur schlägst du mit dem Chasen zu einem dichten, feinporigen Schaum. PUR ODER ALS LATTE: Kaum Bitterkeit, damit du ihn pur genießen kannst. Gleichzeitig kräftig genug, dass der Matcha-Geschmack in Mischgetränken nicht verloren geht, ob mit Kuhmilch, Hafer- oder Mandeldrink, heiß oder kalt. 100% reiner Matcha: kein Zuckerzusatz, keine Füllstoffe, keine Aromen. ZUBEREITUNG: 1-2 g (½-1 TL) Matcha sieben und mit 80 ml Wasser bei 70-80 °C im Zickzack schaumig schlagen. Für einen Latte mit 150 ml Milch auffüllen. 30 g reichen für ca. 15-30 Schalen. Lichtgeschützt in der luftdichten Aluminiumdose. Von MATCHA MOMENTS, seit 2016.