Matrize Messing Spaghetti Chitarra 2,5 x mm

Matrize Messing - Spaghetti Chitarra 2,5 x 2,5 mm Die aus den Abruzzen stammenden Spaghetti alla Chitarra sind an ihrem quadratischen Querschnitt zu erkennen. Ursprünglich wurde ein dünnes Teigblatt durch einen Rahmen aus eng beieinander liegenden Drähten (oder Chitarra) gepresst, von dem die Pasta ihren Namen hat. In den Abruzzen werden sie typischerweise mit einer langsam gekochten gemischten Fleischsauce und „Pallottine“ (Fleischbällchen) serviert. Formatgröße: 2,5 mmDicke:2,5 mm Kompatibilität: Direkt kompatibel mit dem Zubehör Torchio Kenwood und über Adapter an alle Maschinenmodelle der Linien Philips Pasta Maker Avance/7000 Series und Philips Viva/5000 Series anpassbar. Teigwareneinsatz für Kenwood AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX91.A0ME. Mit Adapter kann die Matrize in vielen weiteren Nudelmaschinen genutzt werden, z.B. Philips Pastamaker Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, Firmar, TR50, Häussler, Korngold, Omega. Geliefert wird die Matrize zusammen mit einer durchsichtigen