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Tigernuss (Chufa) oder Mandel ist keine Nuss, sondern ein Wurzelgemüse und ist ohne Gemüse und Gluten. Tigernussmehl ist elfenbeinfarben und hat natürlich einen süssen Geschmack. Zutaten 100% Tiger-Walnussmehl Bio Herkunft : Westafrika Nährwert pro 100 g Energie 1809 kJ / 435 kcal Fett 23,6 g davon gesättigte 4,8 g Kohlenhydrate 39,2 g davon Zucker 15,5 g Faser 23,3 g Proteine 4,9 g Salz 0 g Phosphor 270 mg 39% Eisen 2,6 mg 19% Magnesium 105 mg 28% Zink 2,0 mg 20% Jod
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