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Thai-Ingwer wird auch als Galgant bezeichnet und stammt aus der Familie der Ingwergewächse. Mit seinem reinen, kräftigen Aroma und der frisch-säuerlichen Note würzt er hervorragend Fischcarpaccio, Sushi, Geflügelzubereitungen und Salate mit exotischen Früchten. Eine aussergewöhnliche Meersalzmischung mit pikantem Geschmack. Zur nächsten Fischeinladung ist das ein tolles Mitbringsel. Im wiederverschliessbaren Aromaglas. Unsere Produkte stellen wir mit ausgesuchten Rohstoffen und nach unserer Firmenphilosophie "keine Aromen, Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe" in Eigenproduktion her.