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Aromatisches Küchenkraut: die Zitronenmelisse duftet frisch nach Zitrone und liefert würzige Blätter für Tee, Salate und Küche, dazu kleine weiße Blüten von Juni bis August. Standort und Boden: gedeiht sonnig bis halbschattig auf lockerer, humoser und durchlässiger Erde und verträgt auch etwas Schatten ohne an Aroma zu verlieren. Wuchs und Größe: aufrechter, buschiger Wuchs, erreicht Endhöhen von etwa 30 bis 90 Zentimetern und legt pro Jahr bis zu 60 Zentimeter an Höhe zu. Pflege: mehrjährig, pflegeleicht und sehr gut schnittverträglich, regelmäßig gießen ohne Staunässe, ein Rückschnitt fördert buschigen, dichten Wuchs und neue Blätter. Verwendung: passt in Kräuterbeet, Bauerngarten, Duftgarten und Kübel auf Balkon oder Terrasse, geliefert als gut durchwurzelte Topfware für den direkten Weitergebrauch.