METRO Professional Schneidebrett, GN 1/2, hochdichtes Polyethylen (HDPE), 32.5 x 26.5 2 cm (weiß)

Hochwertiges Material: Das METRO Professional Schneidebrett besteht aus grünem Hart-Polyethylen (HDPE), einem strapazierfähigen und lebensmittelechten Material, das sich ideal für den Einsatz in professionellen Küchen eignet. Praktische Rinne: Das Schneidebrett ist mit einer Rinne ausgestattet, die das Auffangen von Flüssigkeiten ermöglicht. Dies ist besonders nützlich beim Schneiden von frischen Lebensmitteln, um eine saubere Arbeitsumgebung zu gewährleisten. Entspricht GN 1/2: Das Schneidebrett entspricht dem GN 1/2-Standard, was bedeutet, dass es perfekt in gastronomische GN-Behälter der Größe 1/2 passt. Diese Norm gewährleistet eine einfache Integration in professionelle Küchenausstattungen. Kompakte Abmessungen: Mit den Maßen 32,5 × 26,5 × 2 cm (B x L x H) bietet das Schneidebrett ausreichend Platz für effizientes Arbeiten in der Küche, ohne dabei zu viel Platz in Anspruch zu nehmen. Geeignet für HACCP: Das Schneidebrett erfüllt die Anforderungen von HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), was auf eine hygienische Gestaltung und sichere Verarbeitung von Lebensmitteln hinweist. Es ist somit optimal für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung geeignet.