Microencapsulation of Lactobacillus plantarum PTCC 1058: And Its Effect on Survival Bacteria in Simulated Gastrointestinal Conditions

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Microencapsulation of Lactobacillus plantarum PTCC 1058: And Its Effect on Survival Bacteria in Simulated Gastrointestinal Conditions

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Marken LAP LAMBERT Academic Publishing
EAN
  • 9783659338656

LAP LAMBERT Academic Publishing

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