Die Sangre de Toro Reserva von Miguel Torres ist ein kraftvoller und eleganter trockener Rotwein aus Katalonien, Spanien. Der Jahrgang 2020 wird aus Tempranillo-Trauben gekeltert und präsentiert sich in einem tiefen granatrot mit lebhaften violetten Reflexen. Sein üppiges, fruchtiges Bukett ist erfüllt von Aromen reifer dunkler Waldbeeren, Kirschen und Wildbeeren, die elegant durch warme Röstnoten und Gewürze von Nelken, schwarzem Pfeffer und Vanille abgerundet werden. Dieser kräftige Wein mit einem Alkoholgehalt von 14–14,5 % reift etwa ein Jahr in europäischen Eichenfässern (20 % neues Holz). Dieser Ausbau verleiht ihm eine gut strukturierte und aromatische Tiefe. Am Gaumen ist er kraftvoll, saftig und wunderbar ausgewogen mit seidigen Tanninen, die zu einem sinnlichen und eleganten Nachklang von dunklen Früchten und Gewürzen führen. Ideal serviert zwischen 14–18°C, ist er der perfekte Begleiter zu Schmorgerichten, Rind-, Lammfleisch und dunklen, würzigen Speisen. Eine außergewöhnliche Reserva, die die Leidenschaft und Tradition ihrer spanischen Herkunft verkörpert. Enthält Sulfite.
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