Innovativer enzymatischer Verbesserer für die Herstellung von hochwertigem Brot. Einfach anzuwenden, geeignet für alle Brotsorten, sowohl mit direkter als auch indirekter Methode. Praktische 12,5 kg Verpackung, ideal für Bäckereien und Backbegeisterte. Enthält Weichweizenmalzmehl zur Verbesserung der Struktur und Haltbarkeit des Brotes. Hergestellt in Italien, steht für Qualität und Tradition in der Backkunst.
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