MISO HATCHO (SOJA BASIS) BIO 300 g LIMA

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Miso ist eine Paste aus fermentiertem Soja (möglicherweise mit Getreide angereichert), die in Fernost seit 1300 Jahren für ihre kulinarische Bedeutung und ihren positiven Einfluss auf die Gesundheit bekannt ist. Hatcho Miso, ein Produkt, dessen aussergewöhnlich lange Gärung 24 bis 30 Monate dauert, ist ein Stück Nährwert. Alle Qualitätsmiso sind proteinreich, aber Hatcho Miso enthält zusätzlich 80% mehr Protein und 20 bis 25% weniger Salz als Qualitätsmiso auf Basis von Reis oder Gerste. Diese einzigartige Quelle für essentielle Aminosäuren, Mineralien und Vitamin ist kalorien- und fettarm und reich an Ballaststoffen . Zutaten : SOJABOHNEN * 65%, Wasser, Meersalz, Gerstenmehl * geröstet, A. Oryzae. * aus biologischem anbau Allergie-Informationen : Enthält Soja und Gluten. Nährwert pro 100 Gramm: Energie (kJ) 1029 Energie (kcal) 247 Fett 11,8 g > davon gesättigt 2 Gramm Kohlenhydrate 7,3 g > davon Zucker 0,6 g Ballaststoffe 8,8 Gramm Proteine 23,4 g Salz 8,75 Gramm Verwenden Sie Ein wenig Hatcho Miso in kochendem Wasser auflösen und am Ende der Zubereitung zu Suppen, Eintöpfen und Saucen geben. Hersteller : Lima NV Groendreef 101 9880 Aalter Belgien 01-2016

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Hatcho Miso ist ein Miso auf Basis von Sojabohnen und enthält zusätzlich eine kleine Menge geröstetes Gerstenmehl und Meersalz.