MITSUMOTO SAKARI Damaszener Küchenmesser, 20 cm Gyuto Kochmesser Japanisches Handgeschmiedetes S301 Pulver Stahl Kochmesser, Boutique Holzkiste

Das MITSUMOTO SAKARI 22 cm Japanische Gyuto-Kochmesser ist ein Meisterwerk der japanischen Schmiedekunst, das in jeder Küche für Begeisterung sorgt. Mit einem Kern aus S301-Pulverstahl und einer Härte von 61-62 HRC bietet dieses hochwertige Kochmesser eine außergewöhnliche Schärfe und Stabilität beim Schneiden. Die 73 Schichten des Damaststahls sind durch ein einzigartiges Verbundfaltenverfahren zu einem beeindruckenden Muster geschmiedet, was nicht nur die Ästhetik, sondern auch die Haltbarkeit des Messers erhöht.Der ergonomisch gestaltete Griff aus hochwertigem weißem Kava-Holz sorgt für einen komfortablen und rutschfesten Halt, selbst bei längeren Schneidarbeiten. Die Vollzapfenkonstruktion garantiert eine stabile Verbindung zwischen Klinge und Griff, was die Langlebigkeit des Messers weiter unterstützt. Jedes Detail wurde sorgfältig durchdacht, um eine optimale Handhabung zu gewährleisten.Dank der speziellen Vakuum-Kryobehandlung wird die Härte und Haltbarkeit des Stahls zusätzlich erhöht, was die präzise Schneidleistung des Damastmessers verbessert. Ob für Fleisch, Sushi oder Gemüse – dieses professionelle Küchenmesser ist der ideale Begleiter für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Leistung legt. Mit seiner eleganten silbernen Farbe fügt es sich harmonisch in jede Kücheneinrichtung ein.

HOCHWERTIGES KOCHMESSER: Das japanische Santoku-Messer besteht aus einem Kern aus S301-Pulverstahl mit einer Härte von 61-62 HRC, was eine länger anhaltende Schärfe und mehr Stabilität beim Schneiden gewährleistet HANDGESCHMIEDETE JAPANISCHE MESSER: Hergestellt aus 73 Schichten Damaststahl, die durch Verbundfalten zu einem natürlichen Muster geschmiedet wurden, stärkt jede Stahlschicht die Gesamtstruktur des Küchenmessers und macht es haltbarer und langlebiger KOMFORTABLER HOLZGRIFF: Der Griff des japanischen Kochmessers besteht aus hochwertigem weißem Kava-Holz mit ergonomischer Form und wird mit einem rutschfesten Griff geliefert, um einen bequemen und festen Griff zu gewährleisten PROFESSIONELLES KÜCHENMESSER: Die spezielle Vakuum-Kryobehandlung erhöht die Härte und Haltbarkeit des Stahls und verbessert die Gesamtstruktur des Stahls, wodurch die präzise Schneidleistung des Damastmessers verbessert wird FULL TANG CHEF'S KNIFE: Das Damaszener Kochmesser verfügt über eine Vollzapfenkonstruktion, die einen stabilen und langlebigen Griff gewährleistet. Er bleibt auch nach längerem Gebrauch bequem. Jedes Detail des Kochmessers wurde sorgfältig entworfen