Mittlerer Kochtopf mit Deckel 57,3 l, Edelstahl 45x36 cm

Professioneller Topf mittlerer Größe mit Deckel, mit den Maßen 45x36 cm und einem Fassungsvermögen von 57,3 Litern.Der Topf YATO Professional Kitchen Equipment ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er eignet sich hervorragend zur Zubereitung aller Arten von Speisen.Er besteht aus hochwertigem Edelstahl 21/0, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Der wichtigste Vorteil von Töpfen aus diesem Edelstahl ist eine um bis zu 30% höhere Wärmeleitfähigkeit im Vergleich zu Standardtöpfen aus Edelstahl 304. Außerdem zeichnen sie sich durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen die Einwirkung von organischen Säuren und Reinigungsmitteln aus. Aus diesem Grund sind sie spülmaschinenfest und widerstehen auch intensivem Schrubben der Oberfläche.Wichtig ist, dass Töpfe aus Edelstahl der Sorte 21/0 keine schädlichen für die menschliche Gesundheit Stoffe wie Mangan und Nickel enthalten.Die spezielle Konstruktion des Sandwichbodens verteilt die Wärme