Miyabi schwarz 5000 mcd67 8,9 cm Schälmesser

Das Miyabi schwarz 5000 mcd67 Schälmesser ist ein Meisterwerk der japanischen Schneidkunst, das sowohl Funktionalität als auch Ästhetik vereint. Mit einer Klingenlänge von 8,9 cm eignet sich dieses Messer ideal für präzise Schneidarbeiten, sei es beim Schälen von Obst oder Gemüse. Die Klinge besteht aus 133 Schichten von Stahl, die in einem beeindruckenden floralen Damaskus-Muster angeordnet sind. Der verwendete MC66 MicroCarbide Stahl ist auf eine Härte von 66 HRC gehärtet, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt.Der ergonomische D-Griff aus hochwertigem, schwarzem Esche bietet nicht nur einen komfortablen Halt, sondern verleiht dem Messer auch eine elegante Optik. Die Verarbeitung erfolgt durch ein traditionelles, dreistufiges Honbazuke-Verfahren, das sicherstellt, dass jedes Messer handgefertigt und von höchster Qualität ist. Dieses Schälmesser ist nicht nur ein praktisches Küchenwerkzeug, sondern auch ein stilvolles Accessoire, das in keiner Küche fehlen sollte.Mit dem Miyabi schwarz 5000 mcd67 Schälmesser erlebst du die perfekte Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernster Technologie, die das Kochen zu einem wahren Vergnügen macht.

Klinge besteht aus 133 Schichten von Stahl, die sich in einem floralen Damaskus-Muster MC66 MicroCarbide Stahl ist auf 66 HRC gehärtet D-Griff aus wunderschönem schwarzem Esche Geschliffene durch ein traditionelles, drei Schritt Honbazuke-Verfahren Handgefertigt in Seki, Japan