Mommessin Fleurie AOC Rotwein rot trocken Frankreich inkl. FeinWert E-Book (12 x 0.75 l)

STORY: 1839 begann Armand de Corcy als Fassbauer in Beaune. Später widmete er sich dem Weinbau und gründete Mommessin, heute ein angesehenes Burgunderhaus mit Sitz in Nuits-Saint-Georges, bekannt für elegante Weine. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 25°C. Schließlich reift der Wein noch einige Monate im Stahltank, bevor er mit optimalem Reifegrad auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein herrliches Bouquet von roten Früchten und Beeren. Am Gaumen ausdrucksvoll, geschmeidig und weich. Wunderbarer, bleibender Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu Schinken- oder Käseplatte sowie feinen Fleischgerichten oder Braten.